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关注食品金属包装容器安全

发布日期:2018-12-03 00:00 来源:http://www.jx-yixin.com 点击:

         食品罐内涂料是涂在金属罐内壁的有机涂层,其作用是防止金属与食品接触,避免电化学反应及金属的污染,以保护食品品质和提高食品的货架期。但涂料中含有的一些有害物质,如BPA(双酚-A)、BADGE(双酚-A二缩水甘油醚)、NOGE (酚醛清漆甘油醚)及其衍生物等,在与食品接触时会向内容物迁移,这不仅影响涂料的使用性质,更为重要的是会污染食品及影响消费者的健康。这些物质广泛存在于各种涂料中,其对人类健康和环境的危害已经引起了社会的广泛关注。

欧盟新制定的食品包装法规,对BADGE、BPA、BFDGE等有了更严格的限制。目前,我国涉及罐头内涂料卫生指标的国家标准,如GB4805-94《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准》、GB9683-88《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准》,其检测项目也只限于游离酚、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量,和国外相比还存在很大差距。如环氧酚醛树脂卫生指标中就没有关于重金属的指标,在国标《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》中对于重金属(铅)的指标也只是用简单的比色对照,没有要求测出精确重金属含量,这些卫生指标已远远满足不了罐头食品对外出口的需要。

对食品金属包装容器内壁涂布材料、涂布生产工艺、检测、化验方法及相关标准的研究已刻不容缓,势在必行。小圆罐设备、小圆罐全自动设备、小圆罐自动生产线、小圆罐全自动制罐生产线、小圆罐自动制罐机

      

 


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