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卷封的内部尺寸测量
与卷封的外部观察一样,美国FDA第21章113.60对卷封的内部尺寸测量(即破坏性撕开检查)也作了相应的规定:
•每4h进行一次
•每个封口机头抽样
•检查结果记录归档
•封口机设备调整记录归档
卷封的撕开检查和截面制作方法在GB/T14251一1993已有叙述,此处不再重复。
(1)卷封间隙 与第一步卷封一样,第二步卷封间隙也是严格控制的指标。第二步卷封间隙必须严格控制在0.13mm以下,卷封间隙过大是罐头慢性泄漏的原因之一。
(2)卷封的身钩、盖钩、搭接率与身钩率、 身钩、盖钩长度、叠接率、身钩率是双重卷封内部尺寸的最重要的指标(见图3-159),可以用简单的投影仪进行测量和计算,也可以用较为先进的配以电脑系统的仪器进行测量分析,其原理都是一样的。通常身钩和盖钩的长度各企业都有标淮,同样叠接长度也有要求。须强调指出的是,替接这一段是最重要的防漏密封区域。不但要测量其长度的绝对值而且要计算其登接部分占整个卷封内腔高度的比率,这个比率称为叠接率。

图3-158 卷封的埋头度 图3-159 卷封的身钩、盖钩和叠接率
登接长度和叠接率,可以通过下列公式进行计算

式中 OL叠接长度
OL%一一叠接率
CH一一盖钩长度
BH- 一身钩长度
4一一盖基材厚度
w-一卷封宽度
A一一罐身基材厚度
对于叠接率,要求:OL%≥55%
除此之外,还要强调身钩率(有时也称身钩卷人率)(见图3-160),
同样,也可以通过公式计算

式中 BHB%-一身钩率
与叠接率不同的是身钩率是一个范围:70%〜90%,而不是一个最大值或最小值。
(3)盖钩紧密度 观察盖钩紧密度是判断卷封是否被压紧的最重要的手段。虽然目前有一些其它方法,但是这些方法只能作为紧密度判别的旁讥。盖钩紧密度是盖钩上皱纹被压平的程度,如果100%被压平,称为紧密度为100%。相反,如果完全没有压平,称为紧密度为0%。(见图3-161)

•图3-160 身钩率的表示 图3-161 盖钩紧密度的表示
请注意,整个盖钩上紧密度最低点的数值定义为这个盖钩的紧密度。
观察盖钩紧密度的原理非常简单,但在实际工作中却不是一件容易的事情,这需要我们的品管人员有一定的经验,因为有许多干扰判别紧密度的因素需一一排除。一般来进,代表卷封紧密度的皱纹有三个方向;深度、振幅和宽度,三者缺一不可。用这一判别标准可以排除相当多的干扰,伊如封口胶破纹、罐盖经圆边机时产生的“预波纹”等。还有一点希望引起读者注意的是,钢质铝质瑞身配以铝质易拉瓷,国际上通常的惯例是紧密度不低于90%。但一些企业未能达到这一要求从而产生了一些不必要的损失,对此我们希银引起足够的重视。双重卷封是制继工艺中最重要的工序之一,各公司采用的基材、封口机都不尽相同。本章仅从原理上给读者介绍了双重卷封的原理和评判方法,希望该者能结合国标和本企业的具体情况加以理解。